蘆筍培根卷的烤箱做法 蘆筍培根卷烤箱怎麼做好吃
來源:愛料理 分類:葷菜 時間:2024-04-08 16:26:30
鮮嫩的蘆筍和培根非常搭配,也是非常適合孩子們吃的美食,今天就說說怎麼用電烤箱做美味好吃的蘆筍培根卷吧。
原料:
新鮮的嫩蘆筍、培根各適量。
做法步驟:
1、蘆筍處理乾淨後投入沸水中,焯燙15秒左右就把蘆筍撈出來,並馬上投入冷水中讓其迅速涼透,這樣能讓蘆筍的口感更加清脆。
2、涼透的蘆筍撈出瀝水後切成均勻的段,培根切成8到10釐米長的片,然後取2到3根蘆筍段擺在一片培根上面,捲起來。
3、把卷好的培根卷用竹籤子串起來固定好,這樣就把蘆筍培根卷做好了,接下來依次做好所有的蘆筍培根卷,待用。
4、卷的培根卷放入200度左右的烤箱中,烤5到6分鐘後取出來刷一層薄薄的食用油,再繼續烤制5到7分鐘時翻個面,把另一面再烤5到7分鐘即可。
補充說明:
1、由於各家的烤箱情況不同,培根卷的厚度也不同,所以具體的烤制時間是需要自己把握的,我提供的時間僅供參考。
2、喜歡口感老一點的可以烤的稍微過一點,否則就適當減少烤制的時間。
3、我比較喜歡吃原味的蘆筍培根卷,所以就沒有添加調味料,你喜歡加什麼調味料可以自己加。
4、把蘆筍換成新鮮的嫩豆角也非常的美味。