來源:愛料理 分類:閩菜 時間:2024-07-16 09:36:07
食材介紹
培根(12片),金針菇(200g),鹽(5g),黑胡椒研磨瓶(1g)
培根金針菇的做法步驟
1. 培根從中間切開,一片可以做兩個。金針菇清洗盡量擠乾水分。金針菇分成小份用培根卷上牙簽固定備用
2. 平底鍋加油
3. 放入培根金針菇
4. 中火煎至雙面金黃。大約七八分鐘。煎的過程手捏少許鹽均勻灑至表面《口輕的可以不加鹽》
5. 出鍋裝盤,黑胡椒研磨瓶來點胡椒提味。