蔓越莓壽司圈的家常做法
來源:愛料理 分類:下午茶 時間:2024-05-03 22:17:34
把壽司做成甜甜圈的模樣怎麼樣?再把原來卷到裡面的食材都放在外面怎麼樣?O哈哈~今天來了一款甜甜圈和壽司的合成版——蔓越莓壽司圈~
食材主料:大米70g、水蘿蔔5g、黃瓜5g、黑芝麻5g、蔓越莓2g、壽司醋2ml、沙拉醬5g、雞蛋半個
步驟
1.準備好黃瓜、水蘿蔔、煮熟的雞蛋和蔓越莓。
2.將黃瓜和水蘿蔔切成薄片,蔓越莓和雞蛋切成小丁。
3.借用蛋糕模具,中間放一個裱花嘴,底部鋪一層拌入壽司醋的米飯,撒上蔓越莓和雞蛋丁。
4.繼續鋪一層米飯,用勺子壓實。
5.倒扣出來即可。
6.撒上黑芝麻和沙拉醬裝飾。
7.擺上水蘿蔔片和黃瓜片即可。
8.開吃吧~
小貼士
1.如果有甜甜圈的模具,可以直接用。
2.裡面的蔓越莓也可以換成自己任意喜歡的食材。