淡奶油怎麼做

淡奶油也叫做稀奶油，一般常常用來裱花，它的脂肪含量相對來說要少一些，相比較植物奶油，用動物奶油更加健康。此外用淡奶油還能夠做奶油蛋糕，冰淇淋，提拉米蘇，慕斯蛋糕等，不過這裡還是先來看看淡奶油怎做吧。

淡奶油怎麼做

食材準備

食用油1千克，奶粉或者鮮牛奶2千克。

方法步驟

1、將油與奶粉或者牛奶混合攪拌；

2、攪打出奶油，然後打發即可。

自制淡奶油怎麼做

食材準備

液體淡奶油，檸檬。

方法步驟

1、將淡奶油倒入容器中，加入適量的檸檬汁；

2、手動攪拌或者食用電動攪拌機，用中高速檔攪打；

3、攪打至發起即可食用。

淡奶油怎麼做冰淇淋

食材準備

淡奶油100ml，牛奶100ml，砂糖20克，香草粉適量，可可粉，咖啡適量。

方法步驟

1、將奶油加入糖打發，然後加入牛奶攪勻；

2、加入適量的香草粉，或者可可粉，少許椰絲；

3、然後放入冰箱冷凍半小時，取出後攪拌，再放入冷藏半小時；

4、取出後再攪拌，再凍，即可成冰淇淋。

淡奶油怎麼做奶油布丁

食材準備

奶油150克，牛奶50克，麵粉200克，白糖150克，雞蛋150克，發酵粉10克，香草精少許。

方法步驟

1、奶油和白糖混合，攪勻，雞蛋打散後加入到攪勻的奶油糖漿中；

2、然後將麵粉，發酵粉和牛奶混合，攪拌均勻後加入雞蛋奶油糖漿，攪勻；

3、然後加入少許香草精，揉成面團後分成10塊，取布丁模具，刷層油，放入少許白糖；

4、將布丁胚放入，再用油紙封口，放入籠屜中，入沸水蒸鍋中，旺火蒸35分鐘左右；

5、蒸好取出後擠上醬料，放入冰箱冷藏幾小時即可。