冬日暖心暖肺湯的做法
來源:愛料理 分類:湯羹 時間:2024-06-11 02:26:59
冬日暖心暖肺湯是一道營養美味的下飯菜,做法也很簡單,冬日暖心暖肺湯這道菜好吃的關鍵就是配料和做法步驟,愛料理小編就為大家詳細的介紹一下冬日暖心暖肺湯簡單的做法。
冬日暖心暖肺湯食材介紹
凍豆腐(1塊) 乾筍(適量) 炸雞塊(200克) 剁椒(適量) 腐乳汁(適量) 鹽(適量) 雞精(適量)
冬日暖心暖肺湯的做法步驟:
1.準備好暖心湯所有食材;
2.準備好剁椒、南乳汁;
3.凍豆腐洗淨切成方塊;
4.白菜、香菇、杏鮑菇洗淨控水;
5.取乾海藻涼水浸泡;
6.乾筍米湯浸泡;
7.取泡椒、南乳汁適量備用;
8.鍋內倒入花生油,乾辣椒姜末爆香;
9.下入杏鮑菇、凍豆腐;
10.中火不斷翻炒;
11.加入高湯大火煮沸;
12.海藻泡發完畢洗淨;
13.乾筍泡發完畢洗淨;
14.加入事先準備好的炸雞塊;
15.雞塊、海藻、乾筍同時下鍋大火煮開,小火煮半小時;
16.最後加入白菜塊兒;
17.出鍋加入雞精,盛出撒香菜點綴,近距離高清圖一張;
18.冬日暖心暖肺湯成品圖,謝謝觀賞!!