芝士菠蘿焗飯的家常做法
來源:愛料理 分類:午餐 時間:2024-04-26 07:54:01
很多人都喜歡吃泰式菠蘿飯,它的食材豐富多彩,顏色鮮艷,還沒入口就已經讓眼睛飽餐一頓。其實,菠蘿飯還可以加入香濃的芝士,讓口感更加豐富,變成芝士菠蘿焗飯
這個焗飯甜、酸、鮮、香俱全,由於菠蘿殼中的水分,可以使飯香而不乾,芝士的奶香混合著菠蘿酸酸甜甜好開胃啊,結果一不小心就吃多了~~~
材料:菠蘿一個,熟米飯適量,胡蘿蔔半個,甜玉米半個,芝士碎適量,蝦仁適量
芝士菠蘿焗飯的做法
1、菠蘿對半切開,用勺子把裡邊的肉挖出來並形成一個凹槽
2、胡蘿蔔切丁、玉米剝成粒
3、熱油鍋,放入胡蘿蔔和玉米翻炒
4、再加入菠蘿肉、熟米飯和蝦仁,加鹽炒熟
5、把飯倒入菠蘿裡面,撒上適量的馬蘇里拉芝士碎
6、放入烤箱用上下火180度,烤15分鐘左右烤到芝士融化即可
小貼士:
1.炒飯中的配料可以按個人口味添加。
2.也可以不加芝士,直接烤至有菠蘿香味即可食用。
芝士菠蘿焗飯食材搭配小提示
油菜心和胡蘿蔔不能一起吃:如果與胡蘿蔔一起食用,會使營養價值大大降低,對健康不利,不宜同食
油菜和胡蘿蔔不能一起吃:如果與胡蘿蔔一起食用,會使營養價值大大降低,對健康不利,不宜同食