松仁玉米的家常做法

　　松仁玉米，是東北地區的傳統名菜。玉米的濃郁和松仁的清香，一直是小孩兒們和女性朋友們的最愛。那種唇齒留香的感覺很是戀戀不忘

　　(百度)松仁玉米，是東北地區的傳統名菜。在東北菜里非常有代表性，畢竟松仁和玉米都是東北的特產。玉米中含有大量的鈣質，還有豐富的卵磷脂和維生素E等營養素。這些物質有降低膽固醇、防止細胞衰老以及減緩腦功能退化等功效。

　　主料：甜玉米160g、松仁10g

　　輔料：、紅辣椒1個、綠辣椒1個、亞麻籽油、鹽、糖適量

　　松仁玉米的做法步驟：

　　1. 清水泡一下甜玉米;紅綠椒清洗乾淨;松仁備用。

　　2.溫熱的炒鍋把松仁乾炒，至微黃出香味。倒出晾涼。

　　3.紅綠椒切丁

　　4. 燒熱油鍋，放入紅綠椒炒香

　　5. 放入甜玉米，加少量熱水煮熟。

　　6.最後放入松仁，調入鹽和糖炒勻

　　小貼士：我用的甜玉米為袋裝的，若平時玉米可焯一下水。