秋葵肉卷的家常做法

　　秋葵含有豐富的維生素C和可溶性纖維，不僅對皮膚具有保健作用，且能使皮膚美白、細嫩;秋葵同時富含類不蘿蔔素和β-胡蘿蔔素，可以保護皮膚，減少自由基損傷。利用五花肉片讓秋葵變身為下飯的一道菜!

　　食材主料：秋葵11個、五花肉片11片、蒜頭15g、蠔油適量、黑胡椒粒適量

　　步驟

　　1.準備材料

　　2.蒜頭切末

　　3.秋葵洗淨去掉蒂

　　4.用五花肉片把秋葵捲起

　　5.把秋葵全部卷好

　　6.熱鍋倒少許油,放入秋葵肉卷

　　7.用小火煎至肉卷變色,再翻面煎

　　8.放入蒜末拌炒

　　9.加入蠔油

　　10.加入些許水,拌炒勻

　　11.放入黑胡椒粒,拌炒勻

　　12.燒到入味,醬汁有少許收乾,即可

　　小貼士：五花肉片也可以換作培根