紅薯炒玉米的家常做法

　　好久都沒有上傳菜譜了，這道菜是最近新學的。上傳看看成果的。

　　食材主料

　　玉米1個、番薯1個、紅椒1個、油適量、鹽適量、小青椒適量、蒜適量、小蔥適量、生抽適量、胡椒粉適量、姜適量

　　步驟

　　1.剝好玉米粒，洗乾淨瀝乾水。

　　2.紅薯去皮洗乾淨且小塊。

　　3.紅椒切小粒，姜蒜，小蔥切粒，小青椒切圈。

　　4.鍋里燒開水，倒入紅薯煮3分鐘後撈起來備用。

　　5.熱鍋下油，倒入姜蒜，小青椒炒香。

　　6.倒入玉米粒翻炒。

　　7.加入甜椒。

　　8.放入紅薯炒熟。

　　9.加入適量的胡椒和少量生抽。

　　10.加入鹽翻炒下，就可以出鍋了。