蔓越莓牛軋糖的家常做法
來源:愛料理 分類:小吃 時間:2024-03-02 17:09:27
最近幾天做了好幾種口味的的牛軋糖,這款蔓越莓的牛軋糖是我很喜歡的口味,加入少許蔓越莓後味微有些酸甜,口感非常的好。天氣越來越冷,自己做的糖果也不用擔心化掉,可以多做一些當成小零食,吃上幾塊冬季還能補充身體的的熱量,有喜歡的不妨自己動手,樂趣無窮哦!
食材主料
棉花糖160g、熟花生米120g、蔓越莓乾60g、奶粉100g、黃油50g、
步驟
1.準備好所有的食材。
2.蔓越莓切碎備用。
3.熟花生米放入烤箱低溫保溫備用。
4.鍋中加入黃油融化。
5.放入棉花糖。
6.棉花糖全部融化後放入奶粉混合。
7.然後加入熟花生米和蔓越莓混合。
8.食材混合均勻關火帶上一次性手套揉壓糖團。
9.直到食材全部混合均勻糖團不粘手。
10.把糖團放入模具中按壓平整成為長方塊,自然冷卻。
11.然後切成小塊食用。
小貼士
棉花糖加熱融化的時候,要用小火加熱,大火容易糊底哦。
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