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蔓越莓牛軋糖的做法

來源:愛料理 分類:糕點 時間:2024-07-05 08:16:21

蔓越莓牛軋糖(無需冷藏)怎麼做好吃?家裡學做蔓越莓牛軋糖(無需冷藏)需要哪些食材愛料理的小編為您提供蔓越莓牛軋糖(無需冷藏)的家常做法圖解,讓廚房新手也能做出美味可口的蔓越莓牛軋糖(無需冷藏)。

蔓越莓牛軋糖(無需冷藏)食材介紹

棉花糖(220克) 奶粉(110克) 鹽(2克)

蔓越莓牛軋糖(無需冷藏)的做法步驟:

1.先稱好150克花生,150度預熱烤箱8分鐘,再烤箱120度18分鐘左右,切記不要烤過了。沒有烤箱用炒鍋。

蔓越莓牛軋糖(無需冷藏)的做法

2.烤好的花生冷卻一點就用手搓搓皮很容易掉的。

蔓越莓牛軋糖(無需冷藏)的做法

3.搓好的花生……備用

蔓越莓牛軋糖(無需冷藏)的做法

4.首先把黃油加鹽放進不粘鍋裡面融化。

蔓越莓牛軋糖(無需冷藏)的做法

5.待黃油融化以後,倒入所有的棉花糖,翻拌到棉花糖融化稍為拉絲就可以了。全程中小火或者小火哦。。。。

蔓越莓牛軋糖(無需冷藏)的做法

6.再繼續加入奶粉,要不停的攪拌均勻。可以關火.....

蔓越莓牛軋糖(無需冷藏)的做法

7.關火後趁熱,倒入蔓越莓乾和花生。翻版均勻。。。。。。。我的不粘鍋超級好用。。。

蔓越莓牛軋糖(無需冷藏)的做法

8.準備2張油紙,一張鋪在桌面上,再把做好的牛雜糖倒入油紙上面,再蓋一張油紙用擀麵杖,慢慢擀成6個毫米厚度的面。天氣涼的話擀好就可以直接切了,無需冷藏。。。如果夏天操作就先冷藏看狀態拿出來切。

蔓越莓牛軋糖(無需冷藏)的做法

9.切好了哦,不要把面餅擀得太厚,否則切的時候會手酸。

蔓越莓牛軋糖(無需冷藏)的做法

10.包好啦,我準備了兩種包裝紙。我的這個配方大概是在六十塊左右的糖。

蔓越莓牛軋糖(無需冷藏)的做法

11.這樣送人是不是很漂亮很友愛哦。

蔓越莓牛軋糖(無需冷藏)的做法

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