酸湯丸子的做法

如何做酸湯丸子好吃？其實酸湯丸子的做法並不複雜，只需按照下面菜譜準備好做酸湯丸子的材料、器具，然後按照步驟一步步來做，您一定能學會酸湯丸子的做法，做出一道屬於自己的美味哦!

酸湯丸子食材介紹

主料：

蘿蔔絲丸子(8個) 紫菜(2片)

輔料：

蠔油(少許)白糖(少許) 鹽(少許)醋(少許)香菜(5根)

酸湯丸子的做法步驟:

1.蔥切成蔥花，姜切成姜丁，香菜切段

2.鍋里放入清水，開火

3.碗內放入少許蠔油，白糖，鹽和醋，調拌成汁

4.把姜，蔥花和香菜放入調料汁里，加入少許清水

5.準備兩片紫菜

6.水煮開以後下入紫菜

7.倒入調料汁

8.碗內放入丸子

9.把煮開的酸湯汁倒入丸子碗內

10.撒些蝦皮，可以開吃啦！

1小貼士：

香菜可以不放入調料碗內，出鍋後撒碗內也可以。