鹽蒸橙子的做法
來源:愛料理 分類:湘菜 時間:2024-05-29 10:26:13
鹽蒸橙子是一道營養美味的下飯菜,做法也很簡單,鹽蒸橙子這道菜好吃的關鍵就是配料和做法步驟,愛料理小編就為大家詳細的介紹一下鹽蒸橙子簡單的做法。
鹽蒸橙子食材介紹
主料:
橙子(1個) 細鹽(適量)
鹽蒸橙子的做法步驟:
1.準備一個橙子和適量細鹽
2.拿鹽把橙子搓兩分鐘
3.不要以為不髒哦,水果上面都有臘,放很久看上去都很新鮮,仔細搓乾淨吃起來才放心
4.水里放一點點鹽,把橙子再泡十分鐘
5.橙子洗乾淨,在四分之一處切開(如果底部不平也稍微切一下)
6.放在乾淨的碗里,用筷子在橙子上插幾個洞
7.撒上少量的細鹽(鹽一點點就好,多了橙子會苦)
8.橙子蓋好,上鍋大火蒸15―20分鐘
9.蒸好端出來,碗底的湯汁是最好的,一定要趁熱先喝
10.剝皮吃肉
11.晚上睡覺前吃一個,效果更好
1小貼士:
1.橙子是連皮一起蒸的,蒸出來的湯汁要喝掉,所以一定要把橙子仔細洗乾淨
2.蒸之前鹽少放,一點點就可以了
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