炸芸豆的做法
來源:愛料理 分類:閩菜 時間:2024-01-15 22:12:21
喜歡吃炸芸豆的朋友,其實可以在家自己動手做炸芸豆,因為炸芸豆的做法很簡單,而且跟外面那些餐館做的炸芸豆比起來,自己做的炸芸豆又健康,吃起來更放心。
炸芸豆食材介紹
主料:
芸豆(120克)
輔料:
麵粉(適量)食用油(適量) 鹽(少許)
炸芸豆的做法步驟:
1.芸豆洗乾淨切段。
2.鍋里注入清水燒開。
3.把芸豆倒入焯熟。
4.撈起來瀝乾水珠。
5.盆里倒入麵粉和鹽。
6.倒入清水把麵粉攪拌成粘稠的面糊。
7.倒入芸豆用筷子攪拌使芸豆都沾上面糊。
8.燒乾鍋里水珠倒入食用油燒七八分熱。
9.用筷子把裹上面糊的芸豆一根根夾進油鍋里。
10.小火炸至表面金黃即可。
11.盛盤!
12.成品哦,外焦里嫩真的很好吃喲。
1小貼士:
芸豆無論怎樣變著花樣吃都一定要熟才能吃,要不然會有毒哦。