骨湯燉西蘭花的做法

骨湯燉西蘭花食材介紹

主料：

西藍花(150克) 大骨頭湯(1大碗) 鹽(適量)

骨湯燉西蘭花的做法步驟:

1.把西蘭花掰成小把。

2.鍋中燒開水，放入西蘭花燙一下，撈出過涼水備用。

3.準備一碗帶肉碎的骨頭湯。

4.把骨頭湯倒入鍋中煮沸。

5.再放入西蘭花用中小火煮兩分鐘左右。

6.調入適量的鹽。

7.翻拌均勻即可出鍋。

8.成品圖。

小貼士：

焯西蘭花時間不必過長，在鍋中燙一下撈出即可。

平時可以把骨頭湯熬好放進冰箱冷凍室，用的時候提前拿出來自然解凍就可以了。