紅燒肉燒筍的做法
來源:愛料理 分類:粵菜 時間:2024-01-28 01:00:43
食材介紹
五花肉600g 筍400g 乾辣椒一根 紅燒醬油2大勺 鹽少許 大料4粒 香葉2片 十三香適量 冰糖適量 蒜瓣4個 姜片2片
紅燒肉燒筍的做法步驟:
1.紅燒肉切成3CM左右大小
2.筍事先用水煮過後切滾刀待用
3.準備好調料
4.捷賽鍋中加入冷水,然後將五花肉放入,蓋上蓋子
5.按下開關,將火力調整到最大就好
6.片刻功夫,肉就焯燙好了,瀝乾撈出
7.將鍋裡面水倒掉,直接放入筍、放入五花肉
8.加入輔料
9.放入調料
10.加入抹過材料的水(可以稍微再多一些也可以)
11.蓋上蓋子,按下開關,然後選擇界面上的紅燒肉功能
12.全程大約一個小時時間、不要管了,去做其他事情吧。反正時間到了,機子會提示你過來翻拌翻拌,看下味道是否夠了就好了
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