蜜汁雞翅的做法

食材介紹

翅中(適量),蜂蜜(適量),番茄醬(適量),耗油(適量),鹽(適量),雞粉(適量),孜然(適量),啤酒(適量),姜蒜(適量),麥芽糖(一勺)

蜜汁雞翅的做法步驟

1. 雞翅清洗乾淨後，兩面打上花刀

2. 番茄醬一勺，蜂蜜一勺，耗油一勺，鹽適量，雞粉適量，啤酒兩勺，胡椒粉少量，薑片，混合均勻，把雞翅放入，抓勻，醃制一小時

3. 一勺麥芽糖加少量水融化

4. 烤箱200度預熱10分鐘後，將雞翅表面刷上麥芽糖水，200℃烤制20分鐘，中間翻一次

5. 翻面的時候，再刷一次麥芽糖水