椒鹽豬蹄的做法

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食材介紹

豬蹄(500g),胡椒粉(適量),大蒜(3粒),醬油(適量),白糖(適量),料酒(適量),椒鹽(適量),油(適量)

♡椒鹽豬蹄♡#豆果魔獸季部落#的做法步驟

1. 豬蹄洗淨，放入切碎的大蒜粒.醬油.胡椒粉.白糖

2. 醃在保鮮袋里，放入冰箱一晚上

3. 醃了一晚上取出大火煮熟開小火至煮軟

4. 煮的軟爛入味，把多餘湯汁倒掉晾乾

5. 最後放入油鍋炸至外皮微微發脆就可取出撒上椒鹽啦(炸的照片忘記拍了)