胡蘿蔔青菜雞蛋餅的做法

帶孩子做早餐，不僅要快，而且要營養，這種餅很適合寶寶吃。

食材介紹

胡蘿蔔(小半個),白菜葉(4片),雞蛋(3個),麵粉(40g),大蔥(半截)

胡蘿蔔青菜雞蛋餅的做法步驟

1. 準備食材

2. 胡蘿蔔擦細絲，白菜葉切碎，蔥切蔥花

3. 加入雞蛋攪勻

4. 加入麵粉，根據濃稠度適量加水

5. 攪勻後的糊比平時的雞蛋液稍稠點

6. 熱鍋倒少許油轉勻，倒入糊糊，用鏟子轉圈攤勻

7. 中間鼓包即背面成型，用鏟子鏟開周圍，直接翻身，不到1分鐘就熟啦！

8. 出鍋啦！

9. 開吃！

10. 成品太誘人，原諒我又曬一張〜

小貼士

我做的雞蛋多麵粉少，比較鬆軟，寶寶易消化。成人吃可以麵粉多點，更易成型。青菜可以換成菠菜、油麥等其他綠葉菜。