來源:愛料理 分類:湘菜 時間:2024-07-12 16:34:34
有一次開車遊玩 在山裡農戶家 偶然發現的 阿婆給我講了當地雞怎麼做好吃 還保持了雞的鮮 嫩 後來才知道阿婆以前是個廚師
食材介紹
三黃雞(1g),花椒,八角,蔥姜,黃酒,鹽味冰糖,2醬油泰椒香菜檸檬
白斬雞的做法步驟
1. 雞取內臟。洗淨。清水侵泡十分鐘
2. 鍋上火加水 加料