臘腸蒸土豆的做法
來源:愛料理 分類:浙菜 時間:2024-03-21 21:15:07
天熱啦,上一個零基礎的快手蒸菜,我家那位很喜歡噠。裡面的油推薦用葷油,會香很多。關於裡面的臘腸,被取笑說切的這麼大段,但不管你信不信人家可是試驗過的,就要切這麼段的才好吃,嘿~~~(不過我的臘腸是那種曬的不是特別乾的)
食材介紹
主料:土豆(適量) 臘腸(適量) 香蔥(適量) 鵝油(或豬油(適量) 輔料:白糖(適量) 鹽(適量) 鮮味生抽(適量)
臘腸蒸土豆的做法步驟:
1.土豆切塊,臘腸切稍大的段。
2.碗里放土豆,加一點白糖,適量鹽和鮮味生抽。
3.放上臘腸。
4.加適量鵝油(或豬油)。
5.蒸至土豆軟爛。(我是煮飯的時候在高壓鍋里蒸的)取出後加點香蔥小心拌勻即可。
6.成品
7.成品