八大菜系
魯菜
川菜
粵菜
閩菜
蘇菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜視頻
家常菜
美容菜
美食DIY
風味小吃
養生菜譜
特色美食
國外美食
飲品甜點
烘焙食譜
湯粥做法
記錄片
家常菜譜
小吃
熱菜
小炒
涼菜
早餐
湯羹
煲粥
飲品
午餐
晚餐
下午茶
火鍋
葷菜
滷菜
素菜
奶昔
果醬
醬菜
蓋澆飯
炒飯
三明治
布丁
粽子
其他
健康飲食
食材百科
食療菜譜
美容瘦身
母嬰飲食
疾病調理
飲食常識
烹飪技巧
廚房常識
四季食譜
春季食譜
夏季食譜
秋季食譜
冬季食譜
特色面食
麵條
饅頭
包子
麵食
烘焙
餅乾
麵包
蛋糕
餛飩
餃子
花卷
意面
春捲
披薩
糕點
蛋撻
餅類
月餅
食材大全
肉禽類
水產品類
蔬菜類
果品類
米面豆乳
藥食及其他
調味品類
美食問答
專題頻道

萬聖節南瓜燈怎麼做 萬聖節南瓜燈製作方法2016最新

來源:愛料理 分類:飲食常識 時間:2024-03-24 02:08:19

為什麼萬聖節要做南瓜燈呢?由於萬聖節是國外的傳統節日,國內的小夥伴們自然是不懂的。但本站將為大家講解萬聖節做南瓜燈的習俗以及製作南瓜燈的方法,希望能夠幫助到大家。

每年萬聖節國外的小夥伴們都會製作南瓜燈,在南瓜上雕制南瓜燈已經成為了萬聖節的傳統習俗。當萬聖節這個節日流傳到國內時,也有人想要嘗試製作南瓜燈。下面,本站將為大家帶來萬聖節南瓜燈製作方法。

萬聖節南瓜燈製作方法

不需要挑一個特別完美的,只要有一面很光滑漂亮就可以。建議選擇中等或比較大的南瓜,那種小型南瓜就算了,雕刻起來太難控制,而且效果不好。

南瓜最好先擦洗一下,然後準備好工具。現在很多超市都有買做南瓜燈的模具。手巧的,可以不要模具自己畫,也可以從網上找圖形,用模具可能更方便點,女孩子建議戴上手套,傷了手就不好啦。

注意:不要抱著做好了南瓜燈還能把南瓜煮成南瓜的想法,用來做南瓜燈的南瓜是不能吃的,肉質比較硬,專門是用來做南瓜燈的。

所需要的工具

洗淨擦乾

好啦,然後開始啦~!

給擦乾淨的南瓜開蓋兒

蓋兒不要開的太小,不然不好取出瓤。用水果刀或小鋸齒慢慢劃開個圓形,最後拔出蓋子,把上面粘的絲和瓤都刮乾淨。

給南瓜取瓤

用小勺或小鏟子把南瓜裡面的瓤刮松取出,最後再在南瓜壁上刮的均勻一些,不要讓南瓜太厚,也不要刮的太薄。太厚了雕刻的時候下刀會很難,太薄則很容易斷裂或蔫掉

畫圖形

如果有喜歡的從網上看好的圖,可以打印下,這樣用透明膠活著小圖釘固定在南瓜上,然後用筆或者曲別針的一頭對著圖案這樣挨著扎出一個一個的小眼兒。注意,要去掉的部分用陰影標出來。之後取下圖片,南瓜上就能看見這樣已經有圖形樣式的小點圖畫了。用手畫也是很不錯的選擇,水性筆就可以畫上去,而且非常好擦掉。但同樣注意標出陰影部位。

可以從網上下載你想要挖的圖片

也可以DIY手繪~

雕刻

用小水果刀或小鋸齒,沿著剛才戳好的小眼兒或者畫好的線條,一點一點的刻出形狀

小竅門:注意下刀的時候,刀盡量垂直不要有角度。

修飾

雕刻好啦,大概是不是可以看出樣子了啊?但這時候還沒有完工。因為南瓜壁的不均勻,或者是因為雕刻中拿刀角度不同,雕刻出來的南瓜並不十分完美,這樣會影響最後呈現透光的效果。所以再對其進行下修飾。

完工

去把南瓜清洗一下擦乾淨,然後在裡面放上一個小蠟燭,南瓜燈就做好了

萬聖節為什麼要做南瓜燈

在每年的11月1日是西方傳統的“鬼節”——萬聖節。10月31日是萬聖節前夕。通常叫做萬聖節前夜。

萬聖節是兒童們縱情玩樂的好時候。它在孩子們眼中,是一個充滿神秘色彩的節日。夜幕降臨,孩子們便迫不及待地穿上五顏六色的化妝服,戴上千奇百怪的面具,提上一盞“傑克燈”跑出去玩。“傑克燈”的樣子十分可愛,做法是將南瓜掏空,外面刻上笑眯眯的眼睛和大嘴巴,然後在瓜中插上一支蠟燭,把它點燃,人們在很遠的地方便能看到這張憨態可掬的笑臉。

萬聖節少不了大大小小的南瓜燈裝飾,不過為何是西瓜冬瓜蘿蔔,而是南瓜呢?萬聖節為什麼要做南瓜燈呢?

萬聖節有雕刻南瓜燈的習俗,這是來源於一則趣味的愛爾蘭的民間傳說。據說有一個名叫傑克的酒鬼,他有一天邀請惡靈來一起喝酒,但喝完後卻沒錢付賬,他就設計要惡靈變成六便士(sixpennies)來付酒錢,可是傑克又沒拿它來付錢,反而用一條銀紙鎮住惡靈讓它出不來。

惡靈苦苦哀求傑克放他出來並答應不來嚇他、騷擾他,於是傑克就它出來,到了第二年萬聖節,惡靈又與傑克達成協議,答應這一年不會來騷擾傑克,但沒過多久傑克就過世了,這時天堂拒絕收容他,傑克只好到地獄報到,可是因為惡靈已經答應他這一年不騷擾他,所以也無法收容傑克。

天堂地獄都去不得,傑克怎麼辦呢?而且路實在是太黑了,傑克也找不出路離開,這時惡靈就丟給他一塊已經燒得通紅的煤炭讓他在黑暗的地獄中比較能看清楚路,傑克將這小塊媒炭灰燼放在一個打了許多洞的菜頭當中,好讓它燒久一點。

於是,傑克和南瓜燈便成了被詛咒的遊魂的象徵。人們為了在萬聖節前夜嚇走這些遊魂,便用蕪菁、甜菜或馬鈴薯雕刻成可怕的面孔來代表提著燈籠的傑克。

根據這個傳說,後來愛爾蘭人就用菜頭來製作他們所謂的“傑克燈籠”。但是當移民(微博)們到了美國之後,發現新大陸的南瓜比菜頭普遍,於是改為用南瓜雕刻成各種鬼臉,然後在裡面擺蠟燭了,這就是“南瓜燈”的由來。

現在,如果在萬聖節的晚上人們在窗戶上掛上南瓜燈就表明那些穿著萬聖節服裝的人可以來敲門搗鬼要糖果。值得一提的是,由於南瓜燈是萬聖節的標誌,而南瓜是橘紅色的,因此,萬聖節的標誌顏色就是橘紅色。

南瓜燈是萬聖節象徵物

傑克燈是萬聖夜最廣為人知的象徵物。在英國和愛爾蘭,當地人原本在挖空的蕪菁中燃點蠟燭造成傑克燈,但移民到美國的人很快便採用南瓜代替,因為南瓜比較大和容易在上面雕刻圖案。不少家庭在南瓜上刻上嚇人的面容,並放在大門口的階級上,傳統上此做法是想嚇走惡魔或妖怪。

南瓜是橘黃色的,所以橘黃色也成了傳統的萬聖節顏色。用南瓜雕制南瓜燈也是一個萬聖節傳統,其歷史也可追溯到愛爾蘭。

萬聖節的由來

萬聖節是西方的傳統節日,是西方節日中最流行和最受歡迎的節日之一,許多人都以極大的熱情來慶祝這一節日。萬聖節原是贊美秋天,祭祀亡魂,祈福平安。

兩千多年前,歐洲的天主教會把11月1日定為“天下聖徒之日” (ALL HALLOWS DAY) 。“HALLOW” 即聖徒之意。傳說自公元前五百年,居住在愛爾蘭、蘇格蘭等地的凱爾特人把這節日往前移了一天,即10月31日。他們認為該日是秋天正式結束的日子,也就是新年伊始,嚴酷的冬季開始的一天。那時人們相信,故人的亡魂會在這一天回到故居地在活人身上找尋生靈,借此再生,而且這是人在死後能獲得再生的唯一希望。而活著的人則懼怕死魂來奪生,於是人們就在這一天熄掉爐火、燭光,讓死魂無法找尋活人,又把自己打扮成妖魔鬼怪把死人之魂靈嚇走。之後,他們又會把火種燭光重新燃起,開始新的一年的生活。傳說那時凱爾特人部落還有在10月31日把活人殺死用以祭奠死人的習俗。

到了公元1世紀,佔領了凱爾特部落領地的羅馬人也漸漸接受了萬聖節習俗,但從此廢止了燒活人祭死人的野蠻做法。羅馬人慶祝豐收的節日與凱爾特人儀式結合,戴著可怕的面具,打扮成動物或鬼怪,則是為了趕走在他們四周遊蕩的妖魔。這也就是現全球大部分人以古靈精怪的打扮,來慶祝萬聖節的由來。時間流逝,萬聖節的意義逐漸起了變化,變得積極快樂起來,喜慶的意味成了主流。死魂找替身返世的說法也漸漸被摒棄和忘卻。到了今天,象徵萬聖節的形象、圖畫如巫婆、黑貓等,大都有友善可愛和滑稽的臉。

返回愛料理首頁