八大菜系
魯菜
川菜
粵菜
閩菜
蘇菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜視頻
家常菜
美容菜
美食DIY
風味小吃
養生菜譜
特色美食
國外美食
飲品甜點
烘焙食譜
湯粥做法
記錄片
家常菜譜
小吃
熱菜
小炒
涼菜
早餐
湯羹
煲粥
飲品
午餐
晚餐
下午茶
火鍋
葷菜
滷菜
素菜
奶昔
果醬
醬菜
蓋澆飯
炒飯
三明治
布丁
粽子
其他
健康飲食
食材百科
食療菜譜
美容瘦身
母嬰飲食
疾病調理
飲食常識
烹飪技巧
廚房常識
四季食譜
春季食譜
夏季食譜
秋季食譜
冬季食譜
特色面食
麵條
饅頭
包子
麵食
烘焙
餅乾
麵包
蛋糕
餛飩
餃子
花卷
意面
春捲
披薩
糕點
蛋撻
餅類
月餅
食材大全
肉禽類
水產品類
蔬菜類
果品類
米面豆乳
藥食及其他
調味品類
美食問答
專題頻道

新餐具如何消毒 新買的餐具怎麼消毒

來源:愛料理 分類:飲食常識 時間:2024-06-18 17:35:40

我們都知道,碗筷的乾淨衛生會直接影響我們的身體健康,因而,我們必須保證餐具的乾淨衛生。那麼新買的餐具怎麼消毒呢?

一般情況下,剛剛買回來的餐具是不能直接使用的,必須經過消毒處理之後才能放心使用。新餐具消毒的方法有很多,下面讓我們具體來看看吧!

新買的餐具怎麼消毒

煮沸消毒法

新買的餐具或者是日常使用的餐具都可以通過煮沸的方法來將餐具放在高溫下消毒。

方法:先將水煮沸,然後將餐具放在沸水中煮,一半時間為2~5分鐘。

這種方法只適用於能耐高溫的餐具,以免餐具遇高溫變形甚至是爆裂。

汽消毒法

新買的餐具或者是日常使用的餐具都可以通過蒸汽消毒來消毒殺菌。

方法:將餐具放入蒸汽櫃中使溫度升高到100攝氏度消毒5~10分鐘。或者是利用燒開水之後產生的大量蒸汽來消毒餐具。

微波爐消毒法

新買的餐具或日常使用的餐具都可以借助微波爐進行消毒。

方法:將餐具放入微波爐中,調高火3分鐘左右即可。

注意使用微波爐消毒要確保餐具可以放入微波爐中。

浸泡消毒法

新買的餐具或者是日常使用的餐具都可以通過浸泡消毒法來幫助殺菌。

方法:使用漂白粉、高錳酸鉀溶液等消毒液浸泡。注意浸泡的時候消毒液應該沒過餐具,時間為15~30分鐘,浸泡結束之後清水沖洗乾淨。

這種方法比較適合不耐高溫的餐具消毒。

化學消毒法

新買的餐具或者是日常使用的餐具都可以通過化學消毒法來幫助殺菌。

方法:選購專用的化學消毒劑,嚴格按照產品說明的濃度進行,浸泡餐具時間為15分鐘左右,最後用流動清水沖洗乾淨殘疾,去除異味。

注意使用化學消毒劑應該隨時更新消毒液,避免長時間反復使用。

新碗第一次用怎麼清洗

餐具、陶瓷用清水沖洗之後,放在鍋里,以大約10:1的比例兌上水和食,充分地浸泡蒸煮,待水煮沸之後,保持煮沸狀態3分鐘,即可停止。這樣可以去除餐具、陶瓷上的絕大部分病毒和有害物質,效果非常明顯。

1、新買的瓷碗最好都要高溫消毒,並且自然風乾。

2、有消毒碗櫃的可放入消毒碗櫃內消毒,如果沒有消毒碗櫃,在家裡用高溫消毒也可,先把新餐具洗淨,再放入高壓鍋或大點的鋁製品的鍋子內,放入冷水至燒開再煮5分鐘即可達到消毒的目的。

3、用稀釋過的84消毒液清洗,洗過後用大量清水沖洗,再用沸水煮五分鐘,擦乾淨晾乾即可。

4、往鍋里多放一些白醋, 再加水一起煮 ,特別是一些彩色的碗盤都有毒的 ,一定要放白醋一起。

新碗筷清洗消毒的具體方法

1、新碗筷買回來後,不要著急使用,要仔細使用洗潔精清洗一遍,並使用海綿刷子刷一刷,讓新碗筷製造時殘留的機油能化學物質及灰塵和小顆粒都被清洗掉。

2、然後準備一盆加了一勺白醋的水,或放入一勺食鹽的水去浸泡新碗筷,一般泡一晚上就可以了,這一步是做一個簡單的消毒工作。(如果是不鏽鋼或者塑料碗筷,最好是用食鹽水,白醋水可能會有腐蝕)

3、接著,使用自來水漂洗幾遍碗筷,去掉碗筷上附著的食鹽水或白醋水,記住用流水來沖洗,不要放在一個盆子里洗,這樣是衝不乾淨的。

4、然後,用剛燒開的開水,去燙一燙新碗筷,當然,塑料不耐高溫的碗筷你是不能燙的,會產生形變,注意開水使用中不要燙傷自己的手。

5、然後將碗筷自然陰乾放進碗櫥,碗櫥里放點乾燥的橘子皮,或幾包幹燥劑,防止潮濕,也可以或放置在消毒櫃、紫外線燈下,存放,為真正的使用做好準備。

返回愛料理首頁