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南瓜玉米粥的做法

來源:愛料理 分類:精選菜譜 時間:2024-07-18 06:26:44

南瓜玉米是非常常見的一種熬食材搭配,南瓜是一種溫補的食材,而且南瓜裡面含有豐富的維生素、果膠、纖維素、瓜氨酸、麥門冬素等營養成分,有著清熱解毒、補中益氣的功效,一些營養不良、脾虛氣弱的人是非常適用的!

南瓜玉米粥的做法

南瓜玉米粥做法一

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食材準備

南瓜、玉米、大米

方法步驟

1、南瓜去皮,洗淨後切片,放入鍋裡面蒸熟,端出放涼。

2、將整根玉米剝粒,用清水淘洗洗淨,瀝乾水分。

3、大米淘洗乾淨,放入煮鍋內,加入清水,大火燒沸轉小火,直到熬成濃稠的粥。

4、晾涼的蒸熟的南瓜和玉米取3分之二加少量水,打成南瓜玉米汁

5、南瓜玉米汁倒入粥鍋裡面,用筷子攪拌均勻;加入剩下的玉米粒煮熟。

6、加入剩下的南瓜塊拌勻,熬制1分鐘左右,即可出鍋食用。

南瓜玉米粥做法二

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食材準備

南瓜、玉米粒、大米、小米

方法步驟

1、南瓜去皮去籽,洗淨後切小塊,倒入砂鍋中。

2、大米,小米淘洗兩遍,倒入砂鍋內,加入適量清水。

3、玉米粒用清水洗一下,倒鍋裡面合蓋,調大火,將砂鍋水燒開。

4、煮大約4分鐘,開始沸騰,開蓋轉小火,用勺子不斷攪拌。

5、再繼續煮20分鐘,關火,蓋上砂鍋蓋,燜2-5分鐘,即可端出食用。

南瓜玉米粥做法三

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食材準備

南瓜、乾玉米粒、小米、清水。

食材準備

1、將小米淘洗乾淨,放入清水中浸泡約半小時。

2、南瓜洗淨後去皮去瓤,切成塊;乾的玉米碎粒洗淨,在清水裡面浸泡30-60分鐘。

3、將泡好的小米、南瓜、玉米粒一起放入鍋中,加入清水,合上蓋子調大火。

4、鍋里燒沸後,轉小火,60分鐘即可出鍋食用。

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