愛心便當的做法大全

愛心便當一般就是媽媽做給孩子或者情侶之間愛的一種表現。當然了，愛心便當的做法多種多樣，形式表達也多種多樣，如果你想給自己心愛的TA做一份愛心便當的話你大可試一試小編下面介紹的幾種做法。下面幾種愛心便當做出來不僅樣式好看可以還十分的美味，那麼我們就來看看吧。

雞腿愛心便當

食材準備

米飯，雞腿，西蘭花，菜花，胡蘿蔔，雞蛋，食鹽，料酒，生抽，老抽，蠔油，白胡椒，黑胡椒，白糖，高湯，植物油。

方法步驟

1、雞腿洗淨去骨後用刀剁幾下，放在容器中，加鹽和白胡椒粉醃制30分鐘；

2、西蘭花、菜花洗淨掰小朵，胡蘿蔔洗淨切圓片，分別炒熟後放入碗中，加鹽和黑胡椒碎調味拌勻；

3、起油鍋把醃好的雞排煎至兩面金黃後鏟出，繼續在油鍋添加蠔油、生抽、老抽、料酒、白糖和適量的高湯；

4、烹入適量的鹽攪拌均勻後翻入煎好的雞腿肉，中小火慢慢收汁讓雞排充分入味；

5、湯汁收的差不多就可以了，將肉與菜撈出鋪在米飯上，最後澆上一點湯汁即可。

五彩愛心便當

食材準備

茄子，彩椒，青椒，鹽，胡蘿蔔，大米，雞胸脯肉，料酒，水淀粉，油。

方法步驟

1、將胡蘿蔔洗淨後炸成汁，代替清水煮好米飯；

2、茄子、彩椒、青椒洗淨切成小丁，雞胸肉切成丁，加入料酒、水淀粉、少許鹽拌勻；

3、放入茄子丁在沸水中焯一下後再放入菜椒繼續焯水撈出瀝乾水分；

4、起油鍋爆炒雞丁，然後放入焯好的蔬菜丁與適量鹽翻炒均勻；

5、搭配米飯，把米飯做成各種形狀的飯團，也可以做成五彩雞丁炒飯。

豬排愛心便當

食材準備

豬里脊肉，雞蛋，麵粉，米飯，黑胡椒粉，鹽，料酒，生抽，白糖，蠔油，水淀粉。

方法步驟

1、將豬里脊肉切成薄片後加入黑胡椒粉、鹽、料酒、生抽與白糖攪拌均勻醃制；

2、醃制好的豬肉放入麵粉中均勻的裹上麵粉，在放入雞蛋液中浸泡；

3、倒適量的油，油熱後把醃好的豬排放入，中小火二面煎熟盛出；

4、備小碗，加入蠔油、生抽、清水、黑胡椒粉與白糖攪拌均勻調成汁；

5、鍋中倒入醬汁煮開後勾一點點薄芡，澆在切好的豬排和米飯上即可。

日式愛心便當

食材準備

紅燒羊肉，雞蛋，米飯，胡蘿蔔，西蘭花，香菇，鹽，黑芝麻，醬油，老抽，蜂蜜。

方法步驟

1、將米飯先入盒裝好後，準備好的紅燒羊肉鋪在米飯上；

2、把胡蘿蔔、西蘭花、香菇分別洗淨切小塊後焯熟繼續鋪在米飯上；

3、備小碗，加入醬油、老抽、鹽和蜂蜜調成醬汁，調好的醬汁淋在米飯上；

4、將煮熟的雞蛋對半切開擺在米飯上，最後撒上黑芝麻即可。