白粥做法詳解

白米粥是我國很多地方的早餐，雖然現在很多朋友在煮粥的時候會加入很多的五穀雜糧，但是最為基礎的部分還是白米粥。白米粥哦的兼容性非常強，能夠搭配很多的食材，下面我們就來看看白粥做法有哪些。

快速白粥做法

食材準備

大米適量，清水適量。

方法步驟

1、大米洗淨放入容器中，放入冰箱冷凍室凍至大米結冰；

2、然後鍋中清水燒開，放入凍好的大米；

3、煮至再次沸騰後中火煮10分鐘，關火後再燜10分鐘即可。

減肥美白粥做法

食材準備

大米適量，乾荷葉，枸杞，薏仁適量。

方法步驟

1、將乾荷葉洗淨，薏仁稍微清洗；

2、荷葉放入水中，大火煮開後中火煮10分鐘；

3、將荷葉去除，留下湯汁，倒入高壓鍋中；

4、然後加入洗好的大米，加入適量水，薏仁；

5、煮上氣後中小火煮15分鐘左右即可。

紅棗四百粥做法

食材準備

紅棗10粒，薏米20克，白飯豆30克，糯米30克，香米40克。

方法步驟

1、白飯豆，薏米，糯米，香米，紅棗都洗淨；

2、然後所有材料放入紫砂電燉鍋中；

3、鍋中加入水800ml，設置自動擋煮粥；

4、煮好後燜一會即可出鍋食用。

雞絲小米白粥做法

食材準備

嫩竹筍切成長條狀，雞腿去骨肉，白米適量，小米適量，鹽少許，蔥花，芹菜，香菜適量。

方法步驟

1、將小米和白米洗淨後浸泡50分鐘，雞腿煮熟撕絲；

2、鍋中少許油放入筍絲炒香，將米瀝乾放入鍋中攪勻；

3、加入適量水，攪動，煮半小時，蔥切花，青菜切末，香菜切末；

4、然後將蔥花，芹菜末和香菜放入鍋中即可。