糖心球（紅薯酸奶）的做法

糖心球（紅薯酸奶）怎麼做好吃？家裡學做糖心球（紅薯酸奶）需要哪些食材？愛料理的小編為您提供糖心球（紅薯酸奶）的家常做法圖解，讓廚房新手也能做出美味可口的糖心球（紅薯酸奶）。

糖心球（紅薯酸奶）食材介紹

椰蓉(少許)

糖心球（紅薯酸奶）的做法步驟:

1.先把酸奶用勺子舀至冰塊盒里，放進冰箱密封冷凍。

2.接著紅薯洗淨去皮，改切滾刀塊。

3.電飯煲放適量水，紅薯放進碗里隔水，按煮飯鍵。

4.中途可以用筷子試軟硬程度。

5.用飯勺把蒸熟的紅薯壓泥，放置一邊冷卻。

6.把結凍的酸奶拿出備用。

7.接著取適量紅薯泥，捏成團子再按扁。

8.取一塊酸奶凍放在中間，然後包圓。

9.剛好捏了六個。

10.熱鍋起油，一個個放進用小火炸20秒即可。

11.撈出瀝乾油。

12.炸好的紅薯球。

13.每個灑上少許椰蓉，準備開吃吧。

14.咬一口，奶香十足。