核桃酥的做法

核桃酥怎麼做好吃？家裡學做核桃酥需要哪些食材？愛料理的小編為您提供核桃酥的家常做法圖解，讓廚房新手也能做出美味可口的核桃酥。

核桃酥食材介紹

低筋麵粉(200克) 核桃仁(50克) 玉米油(100克) 糖粉(70克) 全蛋液(35克) 泡打粉(2克) 蘇打(1克) 蛋液(刷表面)

核桃酥的做法步驟:

1.首先把核桃仁放烤箱中層180度烤7分鐘

2.烤好放涼裝保鮮袋里用擀麵杖壓碎備用

3.接下來把玉米油，豬油，糖粉和蛋液一起放入盆里

4.用手動打蛋器攪拌均勻

5.然後把篩好的低粉和蘇打泡打粉一起倒入液體中

6.用攪拌刀攪拌均勻至無干粉即可

7.加入剛才準備好的核桃碎攪拌均勻

8.再把面團分成24份

9.取一個在手上用用壓扁即可

10.依次做好所有的酥餅

11.烤箱160度預熱，接下來在酥餅表面刷蛋液撒芝麻

12.放入預熱好的烤箱中，中層上下火烤17分鐘

13.出爐啦

14.好香呢

15.成品