原味蛋撻（全蛋）的做法

原味蛋撻（全蛋）是很美味的簡單家常菜，但是如何把這道菜好吃，做法和步驟是很關鍵的。下面愛料理小編就為大家說說原味蛋撻（全蛋）的做法步驟，看看原味蛋撻（全蛋）怎麼做既美味又好吃。

原味蛋撻（全蛋）食材介紹

純牛奶(100克) 淡奶油(60克) 細砂糖(25克) 煉乳(1勺) 蛋撻皮(9個)

原味蛋撻（全蛋）的做法步驟:

1.把蛋撻皮提前取出常溫解凍。

2.牛奶、淡奶油和細砂糖混合攪拌均勻，隔水加熱至細砂糖融化即可。（不必太熱）

3.加入一勺煉乳攪拌均勻。

4.把雞蛋打散。

5.和牛奶、淡奶油混合攪打均勻。

6.過一遍篩使之更細膩，撻水就做好了。

7.把撻水均勻的倒入蛋撻皮中。

8.烤箱200度預熱，放入中層上下火烤30分鐘左右。

9.待蛋撻表面烤至焦糖色取出即可。

10.成品圖。

11.嫩滑香甜，美味極了！