芝士洋蔥佛卡夏麵包的家常做法
來源:愛料理 分類:麵包 時間:2024-04-27 11:53:36
今天做了一款圓形洋蔥芝士麵包,其實和披薩差不多,口感也差不多,用最簡單的材料,芝士和洋蔥製作的。味道很不錯,很好吃。
材料:高筋麵粉、洋蔥、鹽、橄欖油、乾酵母、水、意大利綜合香料
芝士洋蔥佛卡夏麵包的做法
1、將所有材料一起攪拌至面團表面光滑有彈性
2、室溫30℃發酵50分鐘
2、割成200克一個
4、鬆弛20分鐘
5、面團擀成圓餅形
6、入烤盤
7、上芝士絲
8、上洋蔥圈
9、烤箱溫度上火210℃,下火200℃烘烤15分鐘,出爐灑上意大利綜合香料