燕麥巧克力餅乾的家常做法

　　500年來沒有那一種食物能像巧克力這樣迅速而決定性地征服了全世界各個角落里的人們，而經常食用燕麥片可明顯降低血清中的膽固醇和甘油三脂含量，從而降低心血管疾病的發生。這兩者完美結合，做出這款既美味又健康的燕麥巧克力餅乾 快來品嘗吧。

　　食材主料

　　雞蛋2個】低筋麵粉200g】淡奶油30.0g】泡打粉5g】燕麥片240g】山核桃仁100g】巧克力200g、黃油220g、鹽4g、紅糖80g、

　　步驟

　　1.淡奶油切塊軟化

　　2.加入紅糖，鹽和細糖攪拌;

　　3.攪拌至蓬松狀，加入打散的雞蛋，攪拌均勻;

　　4.加入巧克力豆和核桃仁，攪拌均勻;

　　5.倒入淡奶油，攪拌均勻;

　　6.加入過篩的低筋麵粉，泡打粉和燕麥片，混合至無干粉;

　　7.混合乾粉後，捏入模型成型;

　　8.送入魚人好的烤箱，烤制20min取出即可;

　　9.燕麥巧克力餅乾

　　小貼士：

　　燕麥片要選用即食燕麥片

　　成型之前如果面團較軟，可冷藏10min再成型