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椒鹽咸桃酥的家常做法

來源:愛料理 分類:糕點 時間:2024-02-03 18:18:01

椒鹽咸桃酥

  自己做酥的好處之一就是,可以根據口味和需求任意調整配料的多少和品種。

  一般減少加糖量,是必須的,但如果是為糖尿病人做,那時不能有一點糖的,為了保證其好吃,除了鹽,還加入了芝麻和椒鹽。

  食材主料

  雞蛋1個、色拉油100ml、低筋麵粉250g、泡打粉2g、小蘇打2g、鹽3g、椒鹽3g、白芝麻10g、

  步驟

椒鹽咸桃酥的做法步驟1

  1.雞蛋打入碗中;

椒鹽咸桃酥的做法步驟2

  2.加色拉油;

椒鹽咸桃酥的做法步驟3

  3.攪勻;

椒鹽咸桃酥的做法步驟4

  4.加低筋麵粉;

椒鹽咸桃酥的做法步驟5

  5.加泡打粉;

椒鹽咸桃酥的做法步驟6

  6.加小蘇打;

椒鹽咸桃酥的做法步驟7

  7.加鹽;

椒鹽咸桃酥的做法步驟8

  8.加椒鹽;

椒鹽咸桃酥的做法步驟9

  9.加白芝麻;

椒鹽咸桃酥的做法步驟10

  10.用刮刀翻拌;

椒鹽咸桃酥的做法步驟11

  11.和成面團;

椒鹽咸桃酥的做法步驟12

  12.取小塊,揉圓;

椒鹽咸桃酥的做法步驟13

  13.壓扁;

椒鹽咸桃酥的做法步驟14

  14.烤箱預熱180度,中層15分鐘。

  小貼士

  和面軟硬適中,麵粉量根據面團軟硬進行調整;時間溫度根據實際情況調整。


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