椒鹽咸桃酥的家常做法
來源:愛料理 分類:糕點 時間:2024-02-03 18:18:01

自己做桃酥的好處之一就是,可以根據口味和需求任意調整配料的多少和品種。
一般減少加糖量,是必須的,但如果是為糖尿病人做,那時不能有一點糖的,為了保證其好吃,除了鹽,還加入了芝麻和椒鹽。
食材主料
雞蛋1個、色拉油100ml、低筋麵粉250g、泡打粉2g、小蘇打2g、鹽3g、椒鹽3g、白芝麻10g、
步驟

1.雞蛋打入碗中;

2.加色拉油;

3.攪勻;

4.加低筋麵粉;

5.加泡打粉;

6.加小蘇打;

7.加鹽;

8.加椒鹽;

9.加白芝麻;

10.用刮刀翻拌;

11.和成面團;

12.取小塊,揉圓;

13.壓扁;

14.烤箱預熱180度,中層15分鐘。
小貼士
和面軟硬適中,麵粉量根據面團軟硬進行調整;時間溫度根據實際情況調整。
- 推薦美食
- 相關菜譜