杏仁片辮子麵包的家常做法

　　把面團編成辮子，成為杏仁片辮子麵包，好玩又能吃，想過把手癮就趕緊做起來吧!

　　材料：

　　高筋麵粉250克、白糖50克、雞蛋1個、牛奶25克、水60克、酵母3克、黃油20克

　　配料：

　　沙拉醬少許、杏仁片適量

　　做法：

　　1、將除黃油以外的食材放在一起揉至面團有光澤

　　2、再加入黃油繼續揉面，直至面團能拉出薄薄的手套膜即可

　　3、將面團分成每個10g的小團子，然後擀成細長條

　　4、綁出辮子的形狀，這個肯定難不倒各位寶媽啦~

　　5、綁好以後排在烤盤上，放入烤箱發酵至2倍大

　　6、在發好的麵包上均勻的抹上一層蛋液，然後擠上少許沙拉醬，最後放上杏仁片

　　7、放入預熱好的烤箱，烤箱倒數第二層，上火170度下火150度，烤約20分鐘即可

　　8、剛剛出爐的杏仁片辮子麵包香噴噴的

　　成品欣賞