青蘿蔔絲雞蛋餅的做法

喜歡吃青蘿蔔絲雞蛋餅的朋友，其實可以在家自己動手做青蘿蔔絲雞蛋餅，因為青蘿蔔絲雞蛋餅的做法很簡單，而且跟外面那些餐館做的青蘿蔔絲雞蛋餅比起來，自己做的青蘿蔔絲雞蛋餅又健康，吃起來更放心。

青蘿蔔絲雞蛋餅食材介紹

鹽(適量) 十三香(適量)

青蘿蔔絲雞蛋餅的做法步驟:

1.青蘿蔔洗淨去皮。

2.擦成細絲後加點鹽醃一下。

3.醃的汁不要了，再用水沖洗一下。

4.蔥切好，麵粉內加入雞蛋一個

5.把醃過的蘿蔔絲，蔥，旅入碗中，加入適量鹽，十三香（可加可不加）攪拌均勻。

6.調成糊狀，不能太乾也不能太稀了。

7.鍋內放油燒熱後加入一勺面糊，一面煎好後翻面，前至兩面金黃色即可。

8.成品圖。