蔓越莓奶油派的做法

蔓越莓奶油派是傳統的美食菜譜，在很多餐廳飯館都可以看到它的身影。蔓越莓奶油派樣式豐富，口味多樣，深受大家喜愛。話間口水都快流下來了，快來跟愛料理小編一起學習一下這道菜怎麼做吧！

蔓越莓奶油派食材介紹

派皮:低粉(110克) 派陷:淡奶油(120克)

蔓越莓奶油派的做法步驟:

1.低粉，白糖，軟化的黃油一起混合！

2.搓成沙子狀！

3.加入雞蛋！

4.揉成團蓋保鮮膜放冰箱冷藏半小時！

5.冷藏好的面團擀成圓片，放入八寸活底派模具整形貼邊，用叉子扎一些小孔防止烤至時鼓包！

6.淡奶油加入白糖，雞蛋攪拌均勻！

7.烤箱提前180度預熱，先將派皮180度烤10分鐘拿出！

8.倒入攪拌好的奶油雞蛋液！

9.表面撒上蔓越莓，入烤箱180度烤25分鐘，表面上色凝固即可！

10.出爐輕鬆脫模！

11.成品圖！