南瓜吐司的做法

喜歡吃南瓜吐司（一次發酵法）的朋友，其實可以在家自己動手做南瓜吐司（一次發酵法），因為南瓜吐司（一次發酵法）的做法很簡單，而且跟外面那些餐館做的南瓜吐司（一次發酵法）比起來，自己做的南瓜吐司（一次發酵法）又健康，吃起來更放心。

南瓜吐司（一次發酵法）食材介紹

高筋麵粉(270克) 奶粉(10克) 水(20克) 南瓜泥(130克) 硣母(4克) 鹽(2克)

南瓜吐司（一次發酵法）的做法步驟:

1.把南瓜泥和其它除玉米油外的材料一起放入麵包桶里

2.啓動麵包機揉面模式15分鐘後放入玉米油，繼續揉面15分鐘

3.十五分鐘後取出面團繼續摔打面團

4.摔打幾分鐘就可以出薄膜了

5.然後把面團分成三份擀成鴨舌狀

6.然後由上往下捲起

7.一次卷好剩下的兩個面團放入吐司盒內

8.放入烤箱發酵至兩倍大，底層放盆熱水，中間要換次水

9.發酵好的面團取出，烤箱190預熱五分鐘上下火烤40分鐘，放最底層

10.時間到取出，滿模

11.倒扣脫模，完美，沒有凹進去喲！

12.成品圖