巧克力餅乾的做法

喜歡吃巧克力餅乾，秒殺趣多多的朋友，其實可以在家自己動手做巧克力餅乾，秒殺趣多多，因為巧克力餅乾，秒殺趣多多的做法很簡單，而且跟外面那些餐館做的巧克力餅乾，秒殺趣多多比起來，自己做的巧克力餅乾，秒殺趣多多又健康，吃起來更放心。

巧克力餅乾，秒殺趣多多食材介紹

主料：

無鹽黃油(100g) 紅糖(35g) 白糖(35g) 雞蛋(1個) 鹽(一丟丟) 低筋麵粉(155g) 黑巧克力豆(80g) 酵母或小蘇打(2.5g)

巧克力餅乾，秒殺趣多多的做法步驟:

1.黃油軟化，加入紅糖和白糖

2.把糖和黃油攪拌均勻，切忌過度攪拌

3.加入雞蛋，雞蛋要常溫，剛從冰箱出來的容易油水分離，加一點點鹽

4.放酵母/小蘇打

5.分三次加入麵粉

6.攪拌均勻

7.加入巧克力豆，攪拌均勻

8.取適量面糊，整形成餅乾，不用壓太扁，餅乾烤制過程會延伸變薄

9.170度左右預熱好的烤箱，烘烤15分鐘左右，看到餅乾周圍一圈發黃即可

10.完成