桃酥餅乾的做法
來源:愛料理 分類:餅乾 時間:2024-04-05 22:53:35
桃酥餅乾怎麼做好吃?家裡學做桃酥餅乾需要哪些食材?愛料理的小編為您提供桃酥餅乾的家常做法圖解,讓廚房新手也能做出美味可口的桃酥餅乾。
桃酥餅乾食材介紹
主料:
西王玉米胚芽油(150克) 低筋麵粉(300克) 白砂糖(90克) 泡打粉(3克) 小蘇打(2克)
桃酥餅乾的做法步驟:
1.用西王玉米胚芽油來做桃酥
2.備好食材
3.把玉米胚芽油、白砂糖、雞蛋放入無水無油的盆里
4.用手動打蛋器攪拌均勻
5.把麵粉、小蘇打、泡打粉一起倒入篩子過篩
6.用刮刀翻拌均勻
7.用手和成面團,這是兩烤盤的量
8.把面團分成兩個一樣大小的面團,取其中一個平均分成12份,用手揉圓
9.用50克的月餅模具壓出餅乾生胚
10.放入鋪了油紙的烤盤里
11.烤箱提前預熱5分鐘,170度,中層,上下火12分鐘
12.好吃的桃酥餅乾
13.放涼後又酥又香
1小貼士:
最後幾分鐘守在烤箱旁觀察,防止烤糊。