銅鑼燒的做法

銅鑼燒是傳統的美食菜譜，在很多餐廳飯館都可以看到它的身影。銅鑼燒樣式豐富，口味多樣，深受大家喜愛。話間口水都快流下來了，快來跟愛料理小編一起學習一下這道菜怎麼做吧！

銅鑼燒食材介紹

主料：

雞蛋(2個) 低筋麵粉(120g) 黃油(10g) 泡打粉(1g) 白糖(30g) 牛奶(1大勺) 蜂蜜(1大勺)

銅鑼燒的做法步驟:

1.雞蛋打入乾淨的盆里，加入白糖！

2.加入蜂蜜攪拌均勻！

3.加入牛奶、融化的黃油，繼續攪拌均勻！

4.篩入低筋麵粉和泡打粉，繼續攪拌均勻！

5.攪拌好的面糊，放置20分鐘！

6.將鍋燒熱後，轉成小火，舀一勺拌好的雞蛋面糊進去！

7.煎好的銅鑼燒中間夾上豆沙餡，再蓋上另一片銅鑼燒，現在就可以吃了！

8.成品！