花樣饅頭(南瓜面)的做法
來源:愛料理 分類:饅頭 時間:2024-02-03 10:24:28
如何做花樣饅頭(南瓜面)好吃?其實花樣饅頭(南瓜面)的做法並不複雜,只需按照下面菜譜準備好做花樣饅頭(南瓜面)的材料、器具,然後按照步驟一步步來做,您一定能學會花樣饅頭(南瓜面)的做法,做出一道屬於自己的美味哦!
花樣饅頭(南瓜面)食材介紹
主料:
南瓜(200克) 普通麵粉(400克) 酵母(4克) 小蘇打(一捏)
花樣饅頭(南瓜面)的做法步驟:
1.首先將南瓜洗淨,切片,上鍋蒸熟,晾涼。
2.然後放一碗里用小勺壓成南瓜泥。
3.然後篩入麵粉,在放酵母和小蘇打。
4.合成面團,放一盆里發酵。
5.嘿嘿 看呀 我的面團發酵好啦。
6.揉揉排氣,揉到表面光滑,用刀切一下都是毛孔。
7.然後揪一塊面,擀成長方形大餅,上面刷一層油。
8.從一邊開始卷。
9.捲成圓棍。
10.分割成兩段。(短一點做起來方便。)
11.然後切成V字狀的三角。
12.拿一份過來,三角尖朝上。
13.用筷子在中間壓一下。
14.都做好啦。
15.上鍋開始蒸,15分鐘即可。
16.嘿嘿 時間到。
17.來張近照,美美噠!
18.成品圖。