黃油餅乾的做法

黃油餅乾怎麼做好吃？家裡學做黃油餅乾需要哪些食材？愛料理的小編為您提供黃油餅乾的家常做法圖解，讓廚房新手也能做出美味可口的黃油餅乾。

黃油餅乾食材介紹

主料：

低筋麵粉(250g) 雞蛋(1個) 黃油(140g) 糖粉(60g)

輔料：

奶粉(30g)

黃油餅乾的做法步驟:

1. 將黃油室溫軟化，加入白糖，用電動打蛋器打至發白、為顏色變淺。

2. 將蛋黃分次加入到黃油中，打勻。

3. 低筋麵粉、奶粉過篩入盆中攪拌均勻。

4.揉成表面光澤的面團，包上保鮮膜入冰箱冷藏半小時待用。

5. 取出面團後用擀麵杖擀成面片，用餅乾模子壓出形狀！

6.用刀取下餅乾坯，擺入烤盤。

7. 烤箱預熱150°，中層、烘焙15分鐘。