貼玉米餅子的做法

如何做貼玉米餅子好吃？其實貼玉米餅子的做法並不複雜，只需按照下面菜譜準備好做貼玉米餅子的材料、器具，然後按照步驟一步步來做，您一定能學會貼玉米餅子的做法，做出一道屬於自己的美味哦!

貼玉米餅子食材介紹

主料：

玉米面(250g) 麵粉(100g)

輔料：

小蘇打(2錢) 水(適量)油(少量)

貼玉米餅子的做法步驟:

1.準備好所需食材。

2.麵粉和玉米面放一起，加入適量水活成糊狀，（不能太稀），如圖。加入小蘇打，餳十五分鐘。

3.手上粘點涼水（防止粘手），用手將面糊拍成小圓餅，約0.5釐米厚度。

4.電餅鐺內抹少量油，油熱後依次下入拍好的小餅。

5.蓋上蓋子，兩面烙成金黃色即可出鍋。

6.一盤健康美味的貼餅子就上桌啦！

小貼士：

為防止粘連，電餅鐺蓋子內面也要刷一層油。