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牛奶千層蛋糕怎麼做?

來源:愛料理 分類:美食推薦 時間:2024-04-20 15:48:49

菜系及功效:美味
牛奶千層蛋糕的製作材料:
主料:雞蛋3只,自發粉100克,糖8匙,牛奶5匙,色拉油3匙,塔塔粉1/4小匙,鹽1/4小匙。
 
按基本戚風蛋糕做法拌好的蛋糕面糊。

模型內部不要塗油,底部墊一張薄紙即可。

用勺子舀適量面糊鋪平,不宜過厚,放烤箱中層用160度烤約5分鐘,觀察其表皮顏色金黃即可。取出再舀上一勺面糊,保持每層厚度基本相同,如此類推烤完全部面糊。

牛奶千層蛋糕
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