白芝麻巧克力餅乾怎麼做？

材料：低筋麵粉100克、黃油45克、糖粉50克、雞蛋液25克、可可粉10克、炒熟的白芝麻10克

做法：

1、準備好材料，黃油切成小塊室溫下軟化，加入糖粉用打蛋器打勻，不需要打發，但是要打到黃油和糖粉充分融合；

2、雞蛋液粉3次加入到黃油糊中，每次加入都必須等前一次的蛋液完全和黃油融合；

3、加入蛋液後打好的黃油糊；

4、低筋麵粉和可可粉混合後篩入黃油糊中，用刮刀翻拌均勻；

5、拌好的面糊揉成面團，均勻的分成5克左右的小球，然後壓扁排入烤盤；

6、烤盤放入預熱好175攝氏度的烤箱，烘烤20分鐘左右，烤硬即可。