八大菜系
魯菜
川菜
粵菜
閩菜
蘇菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜視頻
家常菜
美容菜
美食DIY
風味小吃
養生菜譜
特色美食
國外美食
飲品甜點
烘焙食譜
湯粥做法
記錄片
家常菜譜
小吃
熱菜
小炒
涼菜
早餐
湯羹
煲粥
飲品
午餐
晚餐
下午茶
火鍋
葷菜
滷菜
素菜
奶昔
果醬
醬菜
蓋澆飯
炒飯
三明治
布丁
粽子
其他
健康飲食
食材百科
食療菜譜
美容瘦身
母嬰飲食
疾病調理
飲食常識
烹飪技巧
廚房常識
四季食譜
春季食譜
夏季食譜
秋季食譜
冬季食譜
特色面食
麵條
饅頭
包子
麵食
烘焙
餅乾
麵包
蛋糕
餛飩
餃子
花卷
意面
春捲
披薩
糕點
蛋撻
餅類
月餅
食材大全
肉禽類
水產品類
蔬菜類
果品類
米面豆乳
藥食及其他
調味品類
美食問答
專題頻道

水果楓糖華夫餅怎麼做?

來源:愛料理 分類:美食推薦 時間:2024-05-11 17:31:24



【水果楓糖華夫
材料:低筋麵粉100克、牛奶75克、細砂糖30克、鹽1/4小匙、雞蛋2個、無鹽黃油35克、無鋁泡打粉1/2小匙、色拉油少許、各色水果、楓糖漿適量。
做法:
1 將雞蛋用打蛋器打散,加入細砂糖和鹽攪勻;
2 倒入牛奶打勻,篩如麵粉和泡打粉;
3 攪拌均勻至無粉粒狀,面糊可呈流線形滴落;
4 最後加入融化後的黃油攪勻備用;



5 在華夫餅機的烤盤上噴少許色拉油,蓋上機蓋,然後接上電源,調至合適的溫度控制,我用的是最低檔;
6 等3-4分鐘,機蓋上綠色就緒指示燈亮起;
7 倒入一半面糊約200毫升左右,拉下機蓋合起;
8 順時針旋轉手柄,翻面鎖定就位;
9 過8-10分鐘後,汽停止溢出,戴上防熱手套旋轉手柄;
10 打開機蓋,用木鏟取出華夫餅;
11 配上水果,淋上楓糖漿即可。



返回愛料理首頁