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花生醬糯米糍怎麼做?

來源:愛料理 分類:美食推薦 時間:2024-04-07 11:11:10

花生糯米

簡介:

第一次做糯米糍,分量都是自己搭配的,味道挺好的,香香甜甜

材料:

米粉200g,生粉30g,沙塘適量,食用油小許,椰絲,牛奶200g,花生醬

做法:

1,首先將糯米粉,生粉,牛奶,沙糖,食用油混合攪拌至糊狀。
2,把1中的糊狀大火15分鐘,然後拿出來放涼。
3,因為我的芝麻是生的,先要把芝麻在鍋里炒香,不用加油,用鏟子輕輕的炒至偏黃色就ok了,待用。
4,把已經放涼了的熟粉團,好像包湯丸那樣,花生醬作餡料,捏圓,然後放到芝麻裡面,
可以放進冰箱冷藏更有口感。
花生食療作用:

性平,味甘;入脾、肺經。

潤肺、和胃、補脾。治燥咳,反胃,浮腫,腳氣,乳婦奶少,潤肺化痰,滋養調氣,清咽止咳之功效。

主治營養不良,食少體弱,燥咳少痰,咯,齒衄鼻衄,皮膚紫斑等病症。
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