黑芝麻曲奇餅乾怎麼做？

黑芝麻曲奇餅乾



原料：低粉200g，黃油120g

配料：細砂糖30g，糖粉20g，全蛋液50g，黑芝麻20g

做法

1. 黃油室溫軟化切小塊，打至顏色變淡，體積膨大呈羽毛狀



2. 分次加入細砂糖跟糖粉，再分次倒入全蛋液



3. 攪打均勻後篩入低筋麵粉



4. 拌勻後加熟黑芝麻，用橡皮刮刀拌成均勻的面糊



5. 面糊裝入裱花袋，在鋪好油紙的烤盤上擠出花形烤箱170度預熱，中層上下火烤15分鐘即可