綠豆馬蹄糕怎麼做?
來源:愛料理 分類:美食推薦 時間:2024-01-04 01:20:21
綠豆馬蹄糕
材料:
綠豆,馬蹄粉125克,水325克,片糖188克,油
做法:
1.綠豆提前一晚泡上.
2.馬蹄粉125克加325克的水調勻.
3.鍋里放325克的水和188克的片糖去煮到糖溶.加入一半的粉漿快速拌勻煮成糊狀關火.
4.再倒到另一半生粉漿中拌勻加瀝乾水的綠豆拌一下.
5.倒入抹油的盆里蒸二十分鐘左右.涼後再切.
材料:
綠豆,馬蹄粉125克,水325克,片糖188克,油
做法:
1.綠豆提前一晚泡上.
2.馬蹄粉125克加325克的水調勻.
3.鍋里放325克的水和188克的片糖去煮到糖溶.加入一半的粉漿快速拌勻煮成糊狀關火.
4.再倒到另一半生粉漿中拌勻加瀝乾水的綠豆拌一下.
5.倒入抹油的盆里蒸二十分鐘左右.涼後再切.