來源:愛料理 分類:美食推薦 時間:2024-04-01 07:16:21
菜系及功效:私家菜補氣食譜 自汗盜汗食譜 補虛養身食譜 健脾開胃食譜
口味:微辣 工藝:熗
熗羊肚青椒的製作材料:
主料:羊肚100克
輔料:青椒100克
調料:花椒粉10克,鹽3克,味精1克,姜1克
首先,將羊肚切成片,青椒切成片,勺內放入水,把羊肚用開水焯一下,撈出放入涼水洗一下,再撈出控乾水分,放入調料拌勻裝盤即成。