酸辣大白菜的做法是如何做的?

1 白菜弄成適合的小塊，一層白菜一層鹽，用鹽醃一晚上，第二天把水分倒掉2加入蒜泥，辣椒粉、蘿蔔皮（切絲或用蘋果、梨代替）半勻，第二天就可以吃了！哈哈，，本人試過，簡單好吃。